Karta

Hasierak

• Iberiar urdaiazpikoa 13,50
• Foi gras naturalezko terrina sagar konpota eta karamelu saltsarekin 16,00
• Txipiroi entsalada epela 12,50
• Gure betiko arrain zopa 6,50
• Barazki nahasiak 11,00
• Onddo rissotoa, marinel erara eginiko txirlekin 14,00
• Etxeko frijituen aukera 8,50
• Piper konfitatuak, bakailaoz beteak, bere pil-pil saltsarekin 11,50
• Gulak gambaz betetako "ravioli"ekin 11,50

Arrainak

• Legatza txirlekin eta kokotxekin saltsa berdean 21,00
• Txibiak tipuletan (pelaio erara) 13,00
• Zapo eta otarrainska brotxeta piperradarekin 16,00
• Bakailoa parrilan 14,50
• Mixera plantxan 23,50
• Eguneko beste arrain batzuk (merkatuaren arabera)

Haragiak

• Foie-gras naturala plantxan oporto saltsa eta sagar konpotarekin 18,00
• Entrekota plantxan 12,50
• Arkume errea, patata eta entsaladarekin 16,00
• Ahate magretan parrilan errea, entsaladarekin 12,50
• Azpizuna parrilan errea 16,50
• Txuleta parrilan errea(kgr.) 33,00

Postreak

• Arroz esne tarta 5,50
• Almendrazko karraskatsua ganatxe eta tutti-fruti izozkiarekin 6,00
• Etxeko tarten dastaketa 6,50
• "Amonaren" tututxo  frijituak kremaz beteak txokolate beroarekin 5,00
• Intxaur tarta sagar konpotaz betea, gazta izozkiarekin 6,00
• Laranja eta txokolate tarta, izozkiarekin 6,00
• Gazta freskozko eta masusta gorrizko tarta 5,00
• Piku eta mahaspasekin egindako biscuit izoztua 5,00
• Izozki Saskia 4,80
• Limoi sorbetea cavara 4,50

Bazkal aurretik eskatu behar diren postreak

• Sagar tartaleta krema ingelesaren gainean 6,50
• Euskal pastela izozkiarekin 6,50
• Pantxineta izozkiarekin 6,50